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初収穫


我が家のベランダ菜園、初収穫は・・・
な、なんと、1番発芽の遅かったパセリくんでした。


パセリ0701
発芽してもヒョロヒョロで、頼りなげ。
雨に打たれると、パタンと倒れたりなんかもしています。
スーパーで売っているような束みたいになるのを待っていたのですが・・・ならない?
そう思って見ているうちに、葉っぱが硬くなりそうな雰囲気。
これはいかんと収穫してしまいました。

実は、うにゃ家2人ともパセリそのままでは食べられません。
なのになぜ植えたかというと、フレッシュなパセポンが欲しかったから。


パセポン
ビューンと細かくして、あとはそれなりに乾燥。
ちょうど良い量が出来ました。

これを何に使うかは、また後日。




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